تم يوم السبت افتتاح شركة ومركز مجتمعي ومطعم في حي De Hoogte في خرونينغن، إنها مبادرة يامن عرقسوسي من سوريا وآزار محمدوف من أذربيجان.
هرب محمدوف إلى هولندا في عام 2011، وعرقسوسي في عام 2015. يقول يامن: “لقد كنت رائد أعمال مستقل منذ عام 2017، لقد كنت طاهيًا نشطًا طوال حياتي تقريبًا.

 ظهرت في الصيف الماضي فكرة رد الجميل للمجتمع، كانت الفكرة هي تحسين المشاركة والاندماج في الحي، نرى ذلك مسؤولية معينة، نرى أشخاصًا بعيدين عن المجتمع ويجدون صعوبة أكبر في إيجاد طريقهم، نريد مساعدة كل هؤلاء الناس”.

“تصرفت البلدية بحماس شديد”
لكن الخطة وحدها لا تكفي، كان واضحًا جدًا بالنسبة لي أنني أردت إعداد هذا مع أزار، ومع ذلك، كان ازار يعيش في إمين و في ديسمبر الماضي، جاء للعيش في خرونينغن ثم اتخذنا خطوات فعلية، ذهبنا إلى البلدية بخطتنا.
كان هناك رد فعل حماسي للغاية من البلدية، و منذ أبريل، أصبح لدينا شركة خاصة بنا ويمكننا البدء في العمل، لقد حصلنا على مكان في مدرسة ابتدائية قديمة في الحي”.

المطبخ و مركز الحي التجاري
تتكون الخطة من مركز تجاري ومطعم مجاور في الحي، السكان المحليون مدعوون للاستمتاع بالمأكولات العالمية الشاملة بأسعار مخفضة.
يقوم عرقسوسي و محمدوف بإعداد أطباق من المطبخ العربي إلى المطبخ الهولندي ومن المأكولات النباتية إلى مختلف أنواع الشواء: “الجميع مرحب بهم في مطعمنا المجاور، لذلك نحن نتكيف مع أذواق الجميع، وفي الشركة المجاورة، يشارك السكان المحليون في أنشطة مختلفة، مثل نادي القراءة وورش العمل المختلفة وهناك أيضًا ورشة عمل للدراجات.
ينصب التركيز على الجمع بين الناس وتنفيذ الأنشطة معًا، وبهذه الطريقة نجعل السكان المحليين على تواصل ببعضهم البعض ويكتسبون على الفور مهارات جديدة”.

مزيد من التوسع في المستقبل
تم الافتتاح الرسمي بعد ظهر يوم السبت: “لم أكن أتوقع أن يكون مزدحماً بهذا الشكل، كان هناك منظمات مختلفة، و بلدية خرونينغن، ولكن أيضًا العديد من الناس من الحي”.
المشروع لم ينته بعد: “نريد توسيع هذا بشكل أكبر في الفترة المقبلة لجلب المزيد من المنظمات ومبادرات الأحياء والأشخاص للتواصل مع بعضهم البعض”.
يفتح مطعم الحي التجاري أبوابه يوميًا ويمكن العثور عليه في العنوان: Van Oldenbarneveltlaan 6 في خرونينغن، إذا كنت ترغب في القدوم، فمن المستحسن أن تقوم بالحجز، و يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول المبادرة على هذا الموقع.

مفروشات احسان 😍
لدينا اجمل واحدث انواع طاولات السفرة وطاولات الصالون
للاستفسار التواصل على الوتس
0648317542
العنوان:
Dynamostraat 5, 2525KB Den Haag

 

المصدر: OogTv