يرتبط تفشي السالمونيلا في أوروبا بشاورما الدجاج: اكتشاف عدة حالات في هولندا

يحذر معهد الصحة الأوروبي ECDC من موجة من عدوى بكتيريا السالمونيلا، ناجمة بشكل رئيسي عن الشاورما المصنوعة من لحم الدجاج، اعتبارًا من يونيو 2017، كان هناك 210 إصابة مسجلة بـ “ Salmonella Virchow ST16 ”، في خمس دول...

قراءة المزيد