افتح الصنبور، ضع كوبًا تحته، واشرب الماء، على الرغم من شهرة هولندا بنظافة مياه الشرب، إلا أن فلاتر المياه تزداد شعبية، بدءًا من الأباريق التي يُزعم أنها تُنقي المياه وصولًا إلى التركيبات الكاملة التي يُجريها السباك للمرشحات، ولكن هل هذا مفيد حقًا هنا؟ تُقدم روبرتا هوفمان، الباحثة في مجال معالجة المياه في مركز أبحاث المياه الهولندي (KWR) والمحاضرة المتخصصة في المياه بجامعة أوتريخت للعلوم التطبيقية، ونورتجي فان زيل، المتحدثة باسم جمعية شركات المياه في هولندا (Vewin)، إجاباتٍ على هذا السؤال.

تقول روبرتا هوفمان، الباحثة في مجال تنقية المياه وإعادة استخدامها: “مياه الصنبور لدينا نقية وآمنة للغاية، بفضل تقنيات التنقية المتقدمة والضوابط الصارمة، لا تحتوي إلا على كميات ضئيلة من مركبات PFAS (مواد البولي والبيرفلورو ألكيل) أو بقايا الأدوية، لدينا تقنيات تنقية ممتازة، بالإضافة إلى تقنيات تحليلية متطورة، والتي تكشف أحيانًا عن كميات ضئيلة من مواد لا نرغب بوجودها”.

ولتوضيح مدى انخفاض مستويات هذه المواد، أجرت المقارنة التالية: “لنفترض أن هناك نانوغرامًا واحدًا من مركبات PFAS لكل لتر من الماء، فهذا يعادل حبة باراسيتامول واحدة لكل 200 حوض سباحة أولمبي، حتى عند تركيز عالٍ يبلغ عشرة نانوغرامات لكل لتر من الماء، فإن ذلك يعادل حبة باراسيتامول واحدة لكل 20 حوض سباحة أولمبي”.

وتضيف نورتجي فان زيل، المتحدثة باسم شركة فيوين: “تحاول شركات مياه الشرب ترشيح أكبر قدر ممكن من مركبات PFAS، لكن ذلك صعب للغاية، نحن نستخدم تقنيات تنقية مختلفة لهذا الغرض، مثل الترشيح بالكربون المنشط أو التناضح العكسي”.

حد قانوني
بحسب هوفمان، فإن مياه الشرب لدينا آمنة للجميع: “هناك حد قانوني لنقاء مياه الشرب، ويراعي هذا الحد استخدام هذه المياه من قبل الفئات الأكثر عرضة للخطر، مثل الأطفال حديثي الولادة، وتلتزم شركات مياه الشرب بمعايير نقاء” وبفضل هذه المعايير القانونية، التي يحددها المعهد الوطني للصحة العامة والبيئة (RIVM)، تتميز المياه في هولندا بنظافتها وسلامتها وصحتها.

بحسب هوفمان، فإنّ الترسبات الكلسية في الماء ليست مشكلة صحية، لكنها قد تُقلّل من عمر الأجهزة المنزلية، وتوضح قائلةً: “الترسبات الكلسية مفيدة للصحة، فهي تُساعد أيضاً في الحفاظ على استقرار الماء”، يكاد الماء العسر يكون معدوماً في هولندا، ويعود ذلك جزئياً إلى حرص شركات المياه على مراعاة متانة الأجهزة المنزلية، وتضيف: “لا يزال الماء العسر موجوداً فقط في عدد قليل من الجزر في جنوب هولندا”.

“أحياناً تسمع قصصاً عن بقايا الأدوية في الماء”
يبدو أن الثقة بمياه الصنبور تتضاءل، خاصةً بين الشباب، يقول فان زيل: “تشير الأبحاث إلى أن ستة من كل عشرة شباب يشعرون بالقلق أحيانًا بشأن سلامة مياه الصنبور وصحتهم، ولهذا السبب، نسعى جاهدين لنكون أكثر شفافية وصدقًا بشأن مياه الصنبور التي نقدمها، ليس فقط فيما يتعلق بكيفية تنقيتها، بل أيضًا بشأن مكوناتها الأخرى”.

“أحيانًا نسمع قصصًا عن وجود بقايا أدوية في الماء، على سبيل المثال، من الناحية النظرية، هذا صحيح، ولكن بكميات ضئيلة جدًا لدرجة أنها تكون غير ضارة على الإطلاق. ستحتاج إلى شرب أكثر من 4,166,667 لترًا من الماء لتبتلع حبة ملح واحدة تحتوي على بقايا دواء. شركات المياه تزيل جميع المواد غير المرغوب فيها تقريبًا من الماء، ولكن ليس حتى آخر جزيء”، كما توضح، وهي تدرك تمامًا أن قراءة المزيد من هذه التصريحات قد تؤدي إلى الشكوك.

ينشأ الكثير من الارتباك أساسًا بسبب تلوث مصادر مياه الشرب في هولندا، لا سيما المياه الجوفية والسطحية، ونتيجة لذلك، تضطر شركات المياه إلى بذل جهد أكبر لتنقية المياه، لكنها تؤكد أن هذا لا يؤثر على نقاء المياه التي تصلنا في النهاية عبر الصنابير.

أحياناً يُنصح بغلي الماء بسبب البكتيريا
إن معايير مياه الشرب الصحية صارمة للغاية، ولكن ماذا لو لم يكن بالإمكان ضمان سلامة المياه للشرب؟ يقول فان زيل: “يجب أن تستوفي مياه الصنبور متطلبات كثيرة، في 99.9% من الحالات، لا يوجد أي خلل، ولكن في حالات نادرة جدًا، تحدث بعض المشاكل، في هذه الحالات، تدرك شركات المياه ذلك بسرعة، لأنها تقيس المياه باستمرار”
بمجرد أن يتعذر عليهم ضمان جودة مياه الشرب، يصدرون على الفور تحذيراً بغلي الماء، وينصحون الناس بغلي ماء الصنبور لمدة ثلاث دقائق قبل شربه: “إن احتمال الإصابة بالمرض بسببه ضئيل للغاية”.

في مثل هذه الحالة، هل من المنطقي ترشيح المياه في المنزل؟ وفقًا لفان زيل، لا “فلتر المياه المنزلي لن يُجدي نفعًا، نصيحة غلي الماء تهدف إلى إزالة أنواع معينة من البكتيريا، ولا يُحقق فلتر المياه أي فائدة في هذا الصدد”.

نطاق ووظائف فلاتر المياه
تتوفر أنواع مختلفة من فلاتر المياه، بدءًا من الأباريق البسيطة وصولًا إلى أنظمة التناضح العكسي المعقدة، ووفقًا لخبيرة مياه الشرب روبرتا هوفمان، لكل منها وظيفتها الخاصة: “بعض الفلاتر تزيل الترسبات الكلسية من الماء بشكل أساسي، بينما تزيل فلاتر أخرى مواد أخرى مثل المعادن أو بقايا الأدوية، والتي نادرًا ما توجد في الماء أصلًا”.

في أجهزة تبادل الأيونات، على سبيل المثال، يُستبدل الكالسيوم بالصوديوم (الملح)، وتوضح هوفمان قائلة: “لكن هذا قد يؤدي أحيانًا إلى تجاوز الحد اليومي المسموح به لتناول الصوديوم”.

يزيل نظام متطور مثل التناضح العكسي جميع المعادن تقريبًا من الماء، وهو ما يقول الخبراء إنه غير ضروري لمياه الشرب الآمنة، كما تحذر من صيانة هذه الأنظمة قائلةً: “تنمو البكتيريا بسرعة على مرشحات المياه، إذا لم يتم استبدالها بانتظام، فإنك في الواقع تضيف بكتيريا إلى الماء النظيف أصلًا، وهذا في الحقيقة يُؤدي إلى نتائج عكسية”.

فان زيل ليس متحمساً أيضاً لفكرة تنقية المياه في المنزل: “أي جهاز يعالج مياه الصنبور ينطوي على مخاطر، لذا أنصح بعدم استخدامه، للمستهلكين حرية اختيار شراء فلتر مياه من عدمه، نحن ننصح فقط بأنه غير ضروري، شركات المياه تقوم بتنقية المياه بشكل كافٍ بالفعل”.

غير ضروري
ويخلص هوفمان وفان زيل إلى أن ترشيح الناس للمياه بأنفسهم ليس ضرورياً بالنسبة لمعظم الأسر في هولندا.
قد يكون ترشيح مياه الصنبور مفيدًا فقط في ظروف محددة للغاية، يوضح هوفمان: “نحن ندرس ما إذا كان ذلك مناسبًا للمنازل القديمة ذات الأنابيب الرصاصية، ففي هذه المنازل، قد توجد كميات كبيرة من الرصاص في الماء، مما قد يضر بنمو الأطفال حديثي الولادة، على سبيل المثال، وهذا لا علاقة له بمياه شركات المياه، بل بالأنابيب التي تمر عبرها”.

أما لمن لا يزالون يرغبون في تجربتها، فتقول: “للمستهلكين حرية كاملة في اتخاذ خياراتهم، إذا كنتم ترغبون في ترشيح المياه، فافعلوا ذلك، ولكن تأكدوا من أنكم على دراية تامة بالأمر وأن تتبعوا التعليمات بدقة، إنه أمر ينطوي على مخاطر بالفعل”.

 

المصدر: RTL